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ねぎの保存方法

kage

2012/02/25 (Sat)

今度はきざんでないねぎの保存方法です。

インスタントコーヒーの空き瓶などが便利。

この空き瓶の高さの2/3くらいにねぎを切っていきます。

瓶底に2cmほどの水をそそぎ、ねぎをたてていきます。

瓶を蓋しておしまい。

冷蔵庫の場所もとらないし、長持ちするしとてもよい方法です。

つーか保存するだけなら冷凍でいいじゃんと思う方もいらっしゃるでしょうが、ねぎ大好きな底辺から言わせていただきますと、ねぎを冷凍するなんて邪道じゃい!!!www

だって食感まったく別物みたいになるじゃないですか。あれがいやなんですよね~…

冷凍してたいしてかわらないのは生肉だけだと思っています。
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