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もっと貧乏仕様のお好み焼きのレシピ

kage

2012/04/21 (Sat)

今日のお好み焼きは前回のように卵を使ったり小麦粉少なめにしたりと言った贅沢仕様のお好み焼きではありませんw

超絶貧乏仕様かつ適当!これぞ底辺!w

水と小麦粉だけで作りますw


【材料】

●キャベツ…1/4玉
●薄力粉…適量
●水…適量
●豚肉…2,3枚

【作り方】

1:キャベツを千切りにします。

2:薄力粉を適当に出して水を少しずつ足してダマにならないようによく混ぜます。実際ダマになってもあまり気にしないのが貧乏底辺なり!目安は切ったキャベツ全体に絡むくらいの量で、かたさは若干サラサラ目くらいです。

3:生地とキャベツをよく混ぜます。

4:でかいフライパンやホットプレートに油を敷き、豚肉を適当に炒めます。火が通ったら生地+キャベツをながしこみ、形を整えます。

5:チラッと裏面を確認し、焼き色がついたらひっくり返します。

6:全体に火が通れば完成。ソースとマヨネーズでいただきます!


とどのつまり炒めた千切りキャベツとソースだけでかなりお好み焼きの味がします。豚肉あればなおさらです。小麦粉はつなぎのため。ですから卵なんてぜいたく品は貧乏仕様じゃな~い!!と言うのがこのレシピです。

さぁ底辺の皆さん、どうぞ召し上がれ。
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