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スナミナうどん【風邪&夏バテ】

kage

2011/11/21 (Mon)

体調が悪い、しかし食べ物大量に買う金がない。

そんなときは激安スタミナうどんで体力アップです(・∀・)

【原価】

約150円

【材料】

●うどん…1玉
●ニラ…1/2束
●もやし…1/2袋
●鶏ミンチ…30g程
●ごま油…適量
●にんにく…1片
→なくてもいい
●めんつゆ…好きなだけ
●卵…1個

【作り方】

1:ニラを3cm感覚に切る。もやしを下処理しておく。にんにくはみじん切り。

2:小鍋に油を敷いてにんにくを炒める。香りがしてきたらニラともやしを炒める。

3:水を鍋の2/3程度投入。めんつゆを適当にぶち込む。

4:沸騰したら鶏挽き肉を適当に千切って肉だんごのように入れる。

5:表面に火が通ったらうどんを入れる。ほぐれたら卵を割り入れる。卵の表面に周りの水をかけて表面を白くしたらあとは卵が固まるくらいひたすら煮込む。


もやしもニラもクッタクタにしてるんで体調悪いときは食べやすいですが、

『もやしはシャキシャキしてるもんじゃ( ゚Д゚)』

と言う方は最初に炒めて取り出して最後に乗せませう。

風邪のひきはじめにオススメ。
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