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電子レンジですきやき風うどん

kage

2012/01/08 (Sun)

ガス止まったときにしょっちゅう作ってた電子レンジ料理です( ̄∀ ̄)

普通にうまいんで電子レンジ料理の中では一番オススメかもしれない。


【材料】

●白菜…1/8程度
●白ねぎ…1/2本ほど
●茹でうどん…半玉
●薄切り豚バラ肉…3枚
●卵…1個
●めんつゆ…適量
●砂糖…小1ほど

【作り方】

1:白菜を小さく切り、ねぎを小さめの斜め切りにする。うどんを半分に切る。

2:丼にうどんを入れ、めんつゆを少し入れてほぐす。

3:白菜、ねぎを乗せて豚バラを並べる。その上に卵を割り入れる。卵はつまようじなどで黄身に数カ所穴を開ける(爆発防止)

4:めんつゆを全体にかけ、砂糖を振りかける。ラップをふわっとかけ電子レンジへ。ワット数とかわかりませんが5〜7分で卵が固まる&豚バラに火が通れば完成。


味濃いのニガテな場合はあらかじめめんつゆを多少薄めてかけると良いです( ̄∀ ̄)
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